兵庫県はりまのライフスタイルマガジン『まるはり』2022年秋号の特集「まるはリーク」にて、兵庫県明石市の「trattoria il Pozzo（トラットリア イル ポッツォ）」様の取材、写真撮影、記事執筆を担当しました。
兵庫県はりまのライフスタイルマガジン『まるはり』2022年秋号
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取材について
有名ホテルでフレンチシェフとして経験を積んだオーナーが地元明石市にオープンしたイタリアンのお店「trattoria il Pozzo（トラットリア イル ポッツォ）」。Pozzoは「井戸」を意味し、「井戸端会議のように気軽に訪れ、歓談を楽しめるような場所に」という店のコンセプトが込められています。
地元食材を使ったメニューは全て一から考案したオリジナルメニュー。感動したお客様からのSNS投稿が後を絶たないほどの人気ぶりだそう。
「地域の社交場をどんどん地域に生み出していきたい」と話すオーナーの言葉通り、井戸から豊かな水脈が広がりつつあります。ぜひ一度お立ち寄りください。
・「trattoria il Pozzo（トラットリア イル ポッツォ）」（Instagram）
https://www.instagram.com/trattoria.ilpozzo/
詳細はネットで購入できる兵庫県はりまのライフスタイルマガジン『まるはり』2022年秋号から。
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━━━━profile━━━━
兵庫県を拠点として活動している編集ライター、カメラマン。大学卒業後、小学校教諭、塾講師、保育士を経験。2019年からは合同会社hyphenに転職し、コワーキングスペースmocco姫路スタッフ、コワーキングスペースmocco加古川の立ち上げに関わり、コミュニティマネージャーとして活動。その後兵庫県播磨地域の情報誌『まるはり』の編集・取材フォトライターを経て独立。
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