兵庫県神戸市に本社を置く神戸新聞社が発行している言わずと知れた地方紙「神戸新聞」にて、連載「ランチどこいこ？」のコーナーの1月10日掲載分の記事制作を担当しました。
神戸新聞
1898年2月11日創刊。翌12日から14日までの3日間の休刊を除き、以降無休刊で地域住民に情報を届け続けている歴史と伝統のある新聞社。兵庫県内のでのシェアは20%を誇り1位を記録している。
・神戸新聞HP（電子版）
https://www.kobe-np.co.jp/
・神戸新聞（Twitter）
https://twitter.com/kobeshinbun
執筆にあたって
取材では、播磨地域（姫路市）の中からランチが魅力的な飲食店を取り上げ、こちらからお店へアポイント。お声掛けしたのは姫路駅前にある「dining cafe & bar KENSINGTON」。エキゾチックな雰囲気漂う空間で、喫煙しながらの食事が楽しめる愛煙家に嬉しいカフェ&バーです。
・dining cafe & bar KENSINGTON（HP）
https://kensington.owst.jp/
本稿ではランチメニューである「姫路おでん定食（1,100円）」をご紹介。姫路ならではの生姜醤油でさっぱりといただける大人気のランチです。
紙面では限りがあり取り上げられませんでしたが、外はサクサク、中はもっちりのアーモンドトーストとフルーツがセットになった「平日限定サービスセット（750円）」もおすすめ。ぜひ姫路に立ち寄った際はご賞味ください。
ケンジントン様、急なお声掛けにもかかわらず快く取材を受けてくださりありがとうございました。
※神戸新聞「ランチどこいこ」企画の他記事はこちらから。
https://ropeth.com/tag/kobeshimbun/
━━━━profile━━━━
An editor, writer, and photographer based in Hyogo Prefecture. After graduating from university, I worked as an elementary school teacher, cram school instructor, and childcare professional. In 2019, I joined hyphen LLC, where I worked at coworking space mocco Himeji and helped launch coworking space mocco Kakogawa, serving as a community manager. I later worked as an editor, interviewer, writer, and photographer for *Maruhari*, a local information magazine covering the Harima region of Hyogo Prefecture, before becoming independent.
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