兵庫県神戸市に本社を置く神戸新聞社が発行している「神戸新聞」。当紙にて連載している「ランチどこいこ？」コーナーの9月4日掲載分の記事制作を担当しました。
・【web記事】＜ランチどこいこ＞はりまのちっちゃな台所（加西市）満足ランチプレート
https://www.kobe-np.co.jp/rentoku/culture/202409/0018079064.shtml
神戸新聞
1898年2月11日創刊。翌12日から14日までの3日間の休刊を除き、以降無休刊で地域住民に情報を届け続けている歴史と伝統のある新聞社。兵庫県内のでのシェアは20%を誇り1位を記録しています。
・神戸新聞HP（電子版）
https://www.kobe-np.co.jp/
・神戸新聞（Twitter）
https://twitter.com/kobeshinbun
執筆にあたって
今回の取材先は兵庫県加西市。北条鉄道「北条町駅」から徒歩8分の旧市街地エリアに構える「はりまのちっちゃな台所」です。
・はりまのちっちゃな台所（HP）
https://harimanochicchanadaidokoro.foodre.jp/
・はりまのちっちゃな台所（Instagram）
https://www.instagram.com/harimasmallkitchen/
2016年に、同市の兵庫県立播磨農業高等学校の学生たちが地域活性化を目的にしたレストランを立ち上げるプロジェクトを開始し、クラウドファンディングを実施。およそ2ヶ月の期間を経て2,354,000円を集めオープンしました。
・＜立ち上げの経緯＞「地域の元気は、私たちがつくる！」高校生たちの挑戦を市民がサポート。まちも子どもも、未来の希望に育みたい！
https://sugoist.pref.hyogo.lg.jp/coco/report10_kasai/
広々とした店内は、木材をふんだんに使用し、各所にドライフラワーをあしらった温かみのある内装に。壁面には学生たちの実習の様子を撮影した写真が飾られていました。
中央にはキッズスペースが設けられ、お子様連れでものんびり楽しむめるよう配慮されたつくりになっています。
夜はBARとして営業することもあるそうで、カウンターには美味しそうなお酒が並んでいました。
おすすめのランチは「満足ランチプレート」。メインのお蕎麦のほかに小鉢が10品以上ついてくるという、文字通り満足かつ豪華なプレートです。素材は地元産にこだわっており、高校生たちが育てた農畜産物も使用しているそう。
加西市に訪れた際はぜひ足を運んでみてください。
取材協力いただいたスタッフの皆様、本当にありがとうございました。
※神戸新聞「ランチどこいこ」企画の他記事はこちらから。
https://ropeth.com/tag/kobeshimbun/
━━━━profile━━━━
An editor, writer, and photographer based in the Kansai region. After graduating from university, I worked as an elementary school teacher, cram school instructor, and childcare professional. In 2019, I joined hyphen LLC, where I worked at coworking space mocco Himeji and helped launch coworking space mocco Kakogawa, serving as a community manager. I later worked as an editor, interviewer, writer, and photographer for *Maruhari*, a local information magazine covering the Harima region of Hyogo Prefecture, before becoming independent. Since March 2024, I have served as a community manager at GRANDSLAM, a coworking space in Fukushima, Osaka.
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