兵庫県神戸市に本社を置く神戸新聞社が発行している「神戸新聞」。当紙にて連載している「ランチどこいこ？」コーナーの7月3日掲載分の記事制作を担当しました。
・【web記事】＜ランチどこいこ？＞COME’S Restaurant&Cafe（加古川市）オーガニックベジタブルピザのチキンセット
https://www.kobe-np.co.jp/rentoku/culture/202407/0017838788.shtml
神戸新聞
1898年2月11日創刊。翌12日から14日までの3日間の休刊を除き、以降無休刊で地域住民に情報を届け続けている歴史と伝統のある新聞社。兵庫県内のでのシェアは20%を誇り1位を記録しています。
・神戸新聞HP（電子版）
https://www.kobe-np.co.jp/
・神戸新聞（Twitter）
https://twitter.com/kobeshinbun
執筆にあたって
兵庫県加古川市、JR神戸線「加古川駅」から車で20分、JR加古川線の「厄神駅」から徒歩30分の場所にある「みとろの丘」。
市内で20年以上に渡って市民に親しまれてきた「みとろフルーツパーク（現：加古川市見土呂フルーツパーク）」を前身としており、2024年4月にリニューアル。屋内型植物公園に地域の食材を使ったレストラン、珍しい植物がそろうボタニカルショップなどが揃い、幅広い年齢層が楽しめる緑のテーマパークとなっています。
・みとろの丘（HP）
https://mitorohill.com/
・みとろの丘「COME’S Restaurant & Café」（HP）
https://mitorohill.com/restaurant-and-cafe/
・みとろの丘「COME’S Restaurant & Café」（Instagram）
https://www.instagram.com/mitorohill_comes/
取材にあたっては、同施設内にあるレストラン・カフェ「COME’S Restaurant & Café」の陽光がふりそそぐテラス席を中心に撮影。緑に囲まれて過ごす時間は心身ともにリラックスでき、しばし都会の喧騒から離れて落ち着いて過ごすことができました。
おすすめのランチは季節によって具材が異なるオーガニックベジタブルピザのチキンセット。1,000円以下でこの大ボリューム。地元野菜がふんだんに使われており、料理を通して改めて加古川の自然の豊かさを感じることができました。
取材協力いただいたスタッフの皆様、本当にありがとうございました。
※神戸新聞「ランチどこいこ」企画の他記事はこちらから。
https://ropeth.com/tag/kobeshimbun/
━━━━profile━━━━
近畿圏を拠点として活動している編集ライター、カメラマン。大学卒業後、小学校教諭、塾講師、保育士を経験。2019年からは合同会社hyphenに転職し、コワーキングスペースmocco姫路スタッフ、コワーキングスペースmocco加古川の立ち上げに関わり、コミュニティマネージャーとして活動。その後兵庫県播磨地域の情報誌『まるはり』の編集・取材フォトライターを経て独立。2024年3月より大阪・福島のコワーキングスペースGRANDSLAMのコミュニティマネージャー。
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